Bodegas Asenjo & Manso

Silvanus 2022 ist ein vollmundiger Rotwein aus Ribera del Duero.

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Silvanus 2022 – Eleganz und Struktur aus Ribera del Duero

Silvanus 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten spanischen Region Ribera del Duero. Hergestellt aus 100 % Tempranillo und 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, bietet dieser Jahrgang ein ausgewogenes und tiefes Geschmackserlebnis – besonders geeignet für den anspruchsvollen Weinkenner mit einer Vorliebe für klassische, strukturierte Weine.

Geschmacksprofil und Aroma
Die Nase ist erfüllt von intensiven Aromen dunkler Beeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, harmonisch kombiniert mit leichten Gewürzen, Vanille und einem dezenten Röstton aus der Fassreife. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, mit reifen Fruchtnoten, gut integrierten Tanninen und einer schönen Säurestruktur. Der Abgang ist anhaltend mit einem Hauch von Tabak und Gewürzen, die von der Qualität und dem Alterungspotenzial des Weines zeugen.

Merkmale:

  • Rebsorte: 100% Tempranillo
  • Region: Ribera del Duero, Spanien
  • Jahr: 2022
  • 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift
  • Alkohol: 14,5 %

Verwendung und Servieren
Silvanus 2022 passt besonders gut zu rotem Fleisch, Wild, Lamm und reifem Käse. Er kann sofort genossen oder zur weiteren Entwicklung bis zu 6–8 Jahre im Keller gelagert werden. Serviertemperatur: 16–18 °C.

Ein Wein mit viel Tiefe, der moderne Weinherstellungstechniken mit klassischer spanischer Weintradition verbindet. Geeignet für alle, die ein komplettes Glas mit Kraft und Finesse suchen.

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