Glenmorangie – Höglandsikonen med stolta traditioner

I det böljande landskapet i norra höglandet ligger Glenmorangie Distillery med utsikt över Dornoch Firth, där alkoholproduktionen har sina rötter som går tillbaka till medeltiden. Här, där dimman väller in från Nordsjön, har Glenmorangie slagit sig ner, byggande på en historia av både passion och precision.

Ett arv från 1843 – och långt innan dess

Glenmorangie grundades officiellt 1843 av William Matheson, men området hade länge varit känt för sin hemdestillerade whisky. Destilleriet byggdes på platsen för ett gammalt bryggeri, vilket ledde till valet av högre kopparpannor – ursprungligen avsedda för ölbryggning – som fortfarande är en del av Glenmorangies signaturprocess.

Världens högsta stillbilder

En av Glenmorangies mest anmärkningsvärda egenskaper är deras 8 meter höga destillationspannor – de högsta i Skottland. Det innebär att endast de lättaste och mest delikata ångorna når toppen, vilket ger Glenmorangies whisky deras karakteristiska blommiga och eleganta smaker. Det är denna process som bidrar till destilleriets signatur: en len, komplex och fruktig whisky med stor finess.

Träets betydelse – Pionjärerna inom träbehandling

Glenmorangie var bland de första som systematiskt experimenterade med "träfinish" – att mogna whisky i olika typer av fat efter primär lagring. Detta har gett nytt djup åt deras sortiment, med sherry-, Madeira- och portvinsfat som används för att skapa rika och varierade smakprofiler. Destilleriet har bidragit till att forma en hel riktning inom modern skotsk whisky.

Hållbarhet och naturvård

Glenmorangie tar även idag ansvar för naturen omkring sig – bland annat arbetar de aktivt för att skydda den närliggande Dornoch Firth, ett unikt marint ekosystem. Genom att kombinera expertis inom sprit med respekt för det skotska landskapet är destilleriet därmed mycket mer än bara en whiskyproducent.

Planera ditt besök

Om du befinner dig i det skotska höglandet är ett stopp vid Glenmorangie Distillery ett utmärkt sätt att komma närmare både historia och hantverk. Här kan du njuta av rundturer, provsmakningar och en sällsynt inblick i whiskyvärlden – allt med Dornoch Firths spektakulära bakgrund som bakgrund. Besök Glenmorangie Distillerys officiella webbplats.

Om Glenmorangie

• Var ligger Glenmorangie-destilleriet?
  Glenmorangie ligger i Tain, Ross-shire i norra Skottlands högland.
• När grundades Glenmorangie?
  Destilleriet grundades 1843 av William Matheson, även om produktionen i området kan spåras tillbaka mycket längre.
• Vad gör Glenmorangies whisky speciell?
  Glenmorangies whisky är känd för sin elegans, blommiga aromer och komplexa smaknoter, delvis tack vare användningen av världens högsta destillationsapparater och innovativa lagringsmetoder.
• Är Glenmorangie öppet för besök?
  Ja, destilleriet erbjuder guidade turer och provsmakningar för besökare året runt.
• Var kan man köpa Glenmorangie whisky?
  Bläddra bland våra urval och upptäck varför Glenmorangie är en höglandswhisky i världsklass.