Aberlour: Upplev det ikoniska Speyside-destilleriet med djupa rötter och exceptionell single malt

Historien bakom destilleriet

Aberlour Distillery grundades 1879 av James Fleming nära floden Lour i hjärtat av Speyside – en region i Skottland känd för sitt klara vatten, frodiga omgivningar och exceptionellt fina whisky. James Fleming var en visionär man, och när han byggde destilleriet implementerade han den modernaste tekniken som fanns tillgänglig vid den tiden. Hans mantra "Låt gärningen visa sig" lever vidare som en del av destilleriets etos och syn på äkta hantverk. Destilleriet har överlevt både brand och ekonomiska utmaningar genom åren, men har alltid behållit sin kärna – ett kompromisslöst engagemang för kvalitet. Sedan starten på 1800-talet har Aberlour vuxit till att bli en av Speysides mest respekterade producenter av single malt whisky.

Produktion och hantverk

Aberlour är särskilt känt för sin användning av både amerikanska bourbonfat och spanska sherryfat, vilket ger deras whisky en rik och komplex karaktär med toner av torkad frukt, kryddor och mörk choklad. Produktionsprocessen sker fortfarande i traditionella kopparpannor, och varje steg omfamnar arvet från hantverket som Fleming grundade. Deras flaggskeppswhisky – Aberlour 12 Year Old – är en sann introduktion till husets stil: rund, välbalanserad och med en len avslutning. Destilleriet experimenterar dock även med äldre buteljeringar och speciallagring, vilket tilltalar den mer erfarna whiskyälskaren.

Läge och omgivningar

Aberlour ligger idylliskt beläget mellan kullar och skog i byn med samma namn – ett område synonymt med Speyside whisky. Regionen är hemvist för mer än hälften av Skottlands aktiva destillerier, och det kristallklara vattnet från omgivande källor som Ben Rinnes utgör en idealisk bas för whiskyproduktion. Själva destilleriet ligger nära floden Spey, där den lokala landsbygden ger en nästan poetisk touch till hela upplevelsen. Maltaromen, det klara vattnet och utsikten över landsbygden skapar en atmosfär som nästan förstärker whiskyns smak.

Besök och upplevelser

Ett besök på Aberlour är inte bara en rundtur – det är en resa in i whiskyns själ. Rundvisningarna är intima och fokuserade på detaljer, vilket återspeglar destilleriets blygsamma storlek och personliga tillvägagångssätt. Här får du möjlighet att följa produktionen på nära håll, känna doften av nymalen malt och naturligtvis smaka på olika versioner direkt från fatet. För dig som vill ha mer information erbjuder Aberlour även exklusiva provsmakningar och möjligheten att köpa unika flaskor direkt från deras lager. Du kan läsa mer om besöksmöjligheter och produkterna på destilleriets officiella webbplats: www.aberlour.com .

När grundades Aberlour-destilleriet?

Destilleriet grundades 1879 av James Fleming nära floden Lour i Speyside.

Vad kännetecknar Aberlour whisky?

Kombinationen av sherry- och bourbonfat ger en fyllig, fruktig och kryddig smakprofil.

Kan du besöka Aberlour-destilleriet?

Ja, destilleriet erbjuder guidade turer och provsmakningar med fokus på kvalitet och närvaro.

Vilka typer av whisky producerar de?

Aberlour producerar olika single malts, inklusive kärnserier som 12, 16 och 18 år, samt exklusiva buteljeringar på fatstyrka.

Var ligger Aberlour?

Destilleriet ligger i staden Aberlour i hjärtat av Speyside-regionen i nordöstra Skottland.

Passar deras whisky både för nya och erfarna entusiaster?

Absolut. Aberlour 12 passar nybörjare, medan de äldre och mer komplexa versionerna tillfredsställer även erfarna samlare.