Macallan Harmony Collection Intensiv Arabica

Efter den utmärkta första delen i Harmony-kollektionen, single malt " Rich Cacao ", erbjuder Macallan-destilleriet en ny, mycket begränsad upplaga: Macallan Harmony Collection Intense Arabica.

En whisky som hyllar kaffets värld, inspirerad av smaken av Arabica-kaffebönan från Etiopien, erkänd som kaffets födelseplats.

Steven Bremner, whiskymakare på Macallan, fördjupade sig i kaffekonsten genom att hålla en mästarklass med världsberömda kaffeexperter på Estate The Macallan.

Han ville skapa en intensiv whisky som påminde om smaken av kaffe, och valde en kombination av amerikanska och europeiska ekfat för att uppnå karakteristiska toner av espressokaffe "särskilt söta, men också starka".

"Inspirerad av Intense Arabica är en hyllning till kaffets värld och kaffebönans otroliga resa."

Bild från themacallan.com

Macallan har samarbetat med experter som specialiserar sig på kaffeekosystemet för att dela med sig av sin kunskap, kreativitet och passion för att förverkliga detta spännande koncept. I strävan efter hållbara förpackningar har kasserade kaffebönskal fått nytt liv för att skapa denna innovativa presentask som omsluter en unik whisky.

Macallan-whiskytillverkaren Steven Bremner har hämtat inspiration från Arabica-kaffebönan från Etiopien, som sägs vara kaffets födelseplats, och utvecklat en whisky som lagras på både europeiska och amerikanska ekfat, med toner som påminner om en gudomligt söt men stark espresso.

AROM
Mycket rik och väldigt kakig, tiramisu, cappuccino, pepparkaka, torkad frukt, söta kryddor.

SMAK
intensiv, espresso, mörk choklad, toner av röda frukter (björnbär), paranötter, vanilj, söt ek.

Om den andra utgåvan är lika bra som den första, då väntar oss en riktig höjdare. Vi tror att den kommer att bli lika populär som sin föregångare, och du kan vara säker på att den kommer att bli otroligt svår att få tag på.

Bild från themacallan.com