Jackdaw Gin – Distinkt smak med nordisk karaktär
Jackdaw Gin från Volsted Distillery är en klassisk London Dry Gin med en nordisk twist, destillerad med precision på ett mikrodestilleri utanför Aalborg. Här förenas hantverk och natur i en elegant och välbalanserad gin, där kvalitet och renhet står i fokus.
Ginen öppnar med en tydlig och frisk doft av enbär, lätt närd av subtila citrusnoter och en touch av peppar. I gommen sticker den distinkta enbärsdoften ut, följt av gröna örter som korianderfrön och angelikarot, som balanserar fräschören med ett lätt jordigt djup. En diskret värme från kardemumma och pepparrot avrundar smakupplevelsen och ger en torr, kryddig avslutning som dröjer sig kvar utan att vara överväldigande.
Drag:
- Typ: London Dry Gin
- Alkohol 43% vol.
- Handdestillerad i Danmark
- Botaniska ingredienser: Enbär, koriander, angelicarot, kardemumma, pepparrot, etc.
- Torr och kryddig med örtiga toner
Jackdaw Gin passar både till klassiska cocktails som en dry Martini eller Gin & Tonic, men även till mer experimentella blandningar där dess djup kommer till sin rätt. Den riktar sig till den kräsna ginkännaren som uppskattar struktur, karaktär och ett kompromisslöst fokus på kvalitet.
Ett självklart val för både bartenders och entusiaster som vill ha en nordisk gin med udd.
