Highland Park Cask Strength Release No. 5 är en exklusiv single malt whisky med en alkoholhalt på 64,7 %.
Alkoholhalt: 64,7 %
Volym: 700 ml
Denna utgåva har lagrats huvudsakligen i premiumfat av europeiska ek, kryddade med sherry, inklusive Pedro Ximénez-fat, samt påfyllningsfat, ex-bourbonfat och en mindre mängd premiumfat av amerikansk ek.
Outspädd öppnar whiskyn med komplexa och kryddiga aromer av kryddnejlika, oregano, krossade tallbarr och kvarhållande rök. Smaken bjuder på intensiva toner av soltorkade frukter, lakrits, vinterkryddor, kakaonibs och lätt ek, med en rökig avslutning.