Volsted Jackdaw Gin – Hantverk, natur och nordisk karaktär i perfekt balans
En dansk gin med karaktär och edge
Volsted Jackdaw Gin är något alldeles speciellt – en gin som kombinerar klassisk London Dry med ett fräscht nordiskt uttryck. Bakom den eleganta flaskan finns Volsted Distillery, ett litet mikrodestilleri nära Aalborg, där passionen för kvalitet och danskt hantverk lyser igenom i varje droppe.
Smakprofil med djup och elegans
När du öppnar flaskan möts du av en aromatisk doft, där frisk och distinkt enbär dominerar. Diskreta citrusnoter och en touch av peppar bidrar till doften och lovar komplexitet som bara blir tydligare i smaken.
I munnen utvecklas Jackdaw Gin med smaker av klassiska botaniska ingredienser som korianderfrön och angelikarot, vilket skapar ett grönt, örtigt djup. Till detta kommer en varm, lätt kryddig avslutning med toner av kardemumma och en subtil touch av pepparrot – en fin avslutning som balanserar torrhet, värme och smak.
Perfekt för både klassiker och nya idéer
Jackdaw Gin fungerar utmärkt i en iskall, torr Martini eller din favorit Gin & Tonic. Men den är så mycket mer än så – dess strukturerade djup gör den idealisk för mer experimentella cocktails där de botaniska inslagen verkligen kommer till sin rätt.
Här är varför Volsted Jackdaw Gin sticker ut:
- Handdestillerat i Danmark med fokus på hållbar mikrobryggning
- Klassisk London Dry med moderna, nordiska botaniska inslag
- Kraftfull enbärssmak, balanserad med fräschör och djup
- Komplex och torr med en perfekt kryddig avslutning
- Lämplig för både cocktails och ren njutning